Nach dem Wochenende mit idealen Temperaturen für Grillaktivitäten werden schlachtreife Schweine von den Vermarktern stetig nachgefragt. Die Marktlage ist sehr stabil.

 

45,34 Cent/kg konventionell erzeugter Milch erhielten im Durchschnitt die deutschen Milchbauern, Für Biomilch gab es rund 58,22 Cent/kg.

Innerhalb eines Tages gibt es beim Raps in Paris einen Kursrutsch von 12,50 €/t. Die EU-Kommission erwägt Importzölle auf Ölsaaten aus Russland.

Der Trend zu einem geringeren Fleischverzehr in Deutschland setzt sich 2023 fort. Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch ist im Jahr 2023 um 430 Gramm auf 51,6 kg zurückgegangen.

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