Hitze und Trockenheit lassen die Perspektiven für die diesjährige Weizenernte in Marokko weiter schrumpfen. Angesichts des zu erwartenden 17-Jahres-Tiefs sind neue Rekorde bei den Importen unvermeidlich.
Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella – die Nachfrage nach vegetarischen oder veganen Fleischersatzprodukten nimmt weiter zu. Der Wert von konventionellem Fleisch ist 80 Mal so hoch wie der von Fleischersatzprodukten.
Russland hat 2023 so viel Weizen in die EU geliefert wie noch nie. Ein Grund dafür sind Lieferungen von ukrainischem Weizen aus besetzten Gebieten in die EU.